5 כוסות קמח 200 מ"ל
2 כפות שמרים יבשים
1/2 כוס סוכר
1 שמנת מתוקה
100 גרים חמאה
1/2 כפית מלח
גרידת לימון או תפוז
1 כוס מים
2 כפות אינסטנט פודינג

לקישוט
ריבה, נוטלה, אבקת סוכר
או כל ממרח שאוהבים

הכנה
לשים בקערה מים שמרים וסוכר להמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים מעט דביק.
אני לשה ביד אם במיקסר להוסיף פחות מים .
לכסות ולהתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה של חצי שעה .
לחלק ל14 כדורים עגולים לשמן כל כדור ולתפיח 20 דקות .
לחמם תנור 180מעלות ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .
להוציא להניח על מגבת רטובה .
לקשט עם מה שאוהבים .

לערוץ המתכונים הרשמי שלי
https://www.facebook.com/sarayosef.net/