בקרו בקבוצה שלי : במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤

🍒🍒🍒🍒
עוגה רכה וטעימה, ללא הפרדת ביצים !!

חומרים: נמדד בכוסות מדידה
4 ביצים L
200 גר' חמאה רכה
1 יוגורט 200 מ"ל
1.4 כוסות סוכר
1 כף מיץ לימון
גרידת לימון
2 1/4 כוסות קמח תופח
2 שקיות סוכר וניל

פירות יער בערך כוס וחצי

אופן ההכנה:
לתוך קערת המיקסר לשים את החמאה הרכה….והסוכר…להקציף היטב…להוסיף את הביצים ..כל ביצה בניפרד ..(.אין להוסיף את כל הביצים ביחד) להמשיך להקציף עד הבלעת הביצה…כך להמשיך עם שאר הביצים..
להוסיף את שאר החומרים מלבד הקמח

לפני הוספת הקמח להאט את מהירות המיקסר…ולהוסיף את הקמח לערבב מעט עד לקבלת בלילה חלקה….כחצי דקה.
****מתקבלת בלילה סמיכה וזה בסדר…

לשמן תבנית 26 או …לצקת חצי מכמות הבלילה….לפזר חצי מכמות פירות יער…להוסיף את שאר הבלילה ולפזר מעל את שאר פירות היער…..לאפות בחום 160 כ-45 דקות.

**** לפרווה…להחליף את היוגורט בכוס מיץ
להחליף חמאה בכוס שמן או מרגרינה.
****לשמור במקרר. להוציא 10 דקות לפני הגשה.

בהצלחה !!!🍒🍒🍒