מתכון:
1 קג קמח מנופה
1 וחצי כוס סוכר
3/כוס שמן
1 מחמאה
1 כוס קוקוס
1 כוס שומשום
2 אבקת אפייה
2 סוכר וניל
3 ביציםXL
או 4 ביצים L
חצי כוס מיץ תפוזים
גרדת תפוז
אופן ההכנה :
בקערה שמים את כל הנוזלים
ואחר כך מוסיפים את הקמח ואבקת אפייה מעבדים לבצק נוח,נותנים למנוחה של חצי שעה,ומכינים צורות עם מכונה לעוגיות מרוקאיות ,או שבלונה עם צורה של העוגיות ,מכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות עד שמקבלים צבע זהבהב
בהצלחה גיטה סלע👌
זהירות זה ממכר