לכבוד פורים ..אוזני המן ….מצוינים!!!🎈🎊🎉🍷🥂👸🤴👑
קרדיט למיקי שמו…..

3 כוסות קמח
200 גר מרגרינה / חמאה רכה מאוד
1 שקית אבקת סוכר
1 ביצה
1 חלמון
1 אבקת אפיה
1 וניל
אופן ההכנה: ללוש את כל החומרים לבצק אחיד, (במידה והבצק קשה להוסיף מעט מים)…לשמור כחצי שעה במקרר…
לרדד לעלה לקרוץ עיגולים לשים מעט מילוי ולעצב לאוזני המן.

מילוי פרג: 100 גר פרג טחון.
25 גר מרגרינה /חמאה
1/4כוס סוכר
מעט רום
גרידת לימון
1 כף דבש
1 כוס אגוזים טחונים
3/4 כוס מים /חלב
לשים בסיר את כל החומרים לבשל כ-5 דקות …

לאפות בחום 180 מעלות טורבו כ-10 דקות.
חשוב למלא כאשר המילוי קר
ניתן למלא עם מה שאוהבים

בהצלחה!!! פורים שמח!!! 🍻🍧🍨🍡🍦

ניתן למלא עם כל מילוי שאוהבים