כוס וחצי אורז שטוף ומסונן
מחממים סיר עם 3 כפות שמן
מוסיפים את האורז
ומטגנים מס' דקות
מוסיפים כ3 כוסות מים
מוסיפים טבלית שום פטרוזיליה(קנור)
חצי כפית מלח
חצי כף א.מרק עוף
מערבבים
מגיעים לרתיחה
מנמיכים את האש
מכסים ומבשלים
15/20 דקות
שהמים יתאדו
מכבים ומשאירים
סגור ל10 דקות
מערבבים עם מזלג