1 קג קמח
1 אבקת אפיה
חצי כוס מים פושרים
2 מרגרינה או מחמאה רכה
חצי כוס שמן
קורט מלח
לערבב הכל יחד לרדד ולקרוץ עיגולים ו או רולדה למלא יש הרבה אפשרויות למילוי תמרים עם אגוזים או שקדים ריבה וקוקוס ריבת חלב שוקולד
לאפות ב170 מעלות כ20 דקות לצנן ולפזר אבקת סוכר בהצלחה הלנה בן חמו