חבילה אטריות נודלס של 300 גרם | |
1 וחצי שמנת לבישול | |
1 כוס חד פעמי לשתייה קרה של חלב | |
2 כפות אבקת פטריות | |
חצי כפית פלפל שחור גרוס | |
50 גרם גבינה מגורדת = כוס חד פעמי לשתייה קרה | |
25 גרם גבינת פרמזן= 1/4 כוס | |
1 קופסת קטנה פטריות | |
3 כפות רוטב טריאקי |
1) מבשלים את האטריות שוטפים ומסננים
3)מחזירים אותם לסיר ושופכים את השמנת לבישול גבינות ומערבבים
4) בשלב זה מוסיפים את האבקת פטריות ופלפל שחור גרוס ומבשלים תוך כדי עירבוב כ 10 דקות
5) שופכים לקערת את הפיטריות מוסיפים טריאקי מקפיצים אותם כמה דקות על מחבת
6)שמים בצלחת קצת אטריות ומעל 2 כפות פטריות…