איטריות דקות
אורז
בצל קצוץ
בסיר מטגנים בצל
עד השחמה קלה
מוסיפים את האיטריות
ומטגנים עד השחמה קלה
מוסיפים את האורז
מערבבים למשך 2/3 דקות
מוסיפים מים רותחים שיכסה את האורז והאיטריות. מתבלים במלח.פילפל לבן
מבשלים עד אידוי המים
מכסים במגבת
לכמה דקות
לערבב
מתאים לכל דבר