מחממים סיר עם קצת שמן
מוסיפים את הבורגול ומטגנים אותו 2-3 דקות
מוסיפים
קורט מלח
קורט טימין
מערבבים היטב ל1-2 דקות נוספות
מוסיפים חצי כוס מים רותחים מגיעים לרתיחה
מנמיכים את האש
ומכסים את הסיר
ל5 דקות או יותר עד שהמים יתאדו(בודקים)
כשזה מוכן לכבות
לאחר מס' דקות לערבב עם מזלג להפרדה
