חבילת עלי בריק | |
1 תפו"א מבושל ומרוסק | |
1 קופסת טונה מפוררת | |
חופן פטרוזיליה קצוצה | |
מלח | |
פלפל שחור גרוס |
ההכנה עם ביצה
מחממים שמן מניחים עלי בריק ,שמים במרכז ביצה , סוגרים ומחזיקים עם כלי שטוח כלשהו כמה שניות שהביצה לא תצא החוצה
מילוי מס.2
מערבבים את הטונה תפו"א ,פטרוזיליה מלח ,פלפל שחור, שמים במרכז קצת מלית מניחים במחבת את העלי ושמים ביצה במרכז סוגרים ומטגנים בשמן עמוק מצד לצד עד להזהבה