מרכיבים
גבינה פרומעז גבינת עזים גליל, 23% מטוגנת עם פירורי לחם מוזהבים מעורב בתבלין פילדלפיה וטוסקנה
מצרכים הדרושים
גליל פרומעז גבינת עזים גליל, 23%.
קמח
כוס פירורי לחם מוזהבים
כף תבלין פילדלפיה
כף תבלין טוסקנה
הכנה
פורסים את הגבינה.
מערבבים היטב את פירורי לחם עם התבלינים.
מצפים בקמח .
טובלים בביצה מגלגלים בפירורי ולחם ומטגנים בשמן עמוק .
מגישים עם סלט חסה מרענן או סלט ירקות בתאבון.