7 יח ריבועי בצק עלים מוכנים
גבינה טוב טעם 200 גר
1ביצה
כפית תמצית וניל
10יח אוכמניות טריים
3כפות סוכר כי גבינה חמוצה
תמצית וניל כפית
ו קמצוץ גרידה מלימון

הכנה
לוקחים מרובעים שמים בתבנית עם תבנית אלומיניום לשים נייר אפיה
לוקחים גבינה שמים סוכר גרידה מלימון תמצית וניל ומערבבים טוב הכל שלא יהיו גושים שיצא בלילה חלקה.
לוקחים כפית ושמים שתי כפות באמצע על מרובע ומביאים כל צד לאמצע .
מחממים תנור ל180 מעלות ולתנור עד לזהבה .
בתאבון.