4 פילה אמנון
בקערה מערבבים….
ירק(פטרוזילה.כוסברה.שמיר)קצוצים
חצי פילפל אדום.צהוב. קוביות
2 עגבניות קוביות
כמה פירחי כרובית קצוצה(בישול קצר במים וסינון)
התיבול…..
כף פפריקה מתוקה
חצי כף מלח
4 כפות מיץ לימון
חצי כף שום כתוש
3 כפות שמן זית
חצי כפית פילפל שחור
רבע כפית כמון
לערבב הכל יחד
לשים את הדגים בתוך הקערה
ל10 דקות
לסדר בתבנית
180 מעלות
כחצי שעה