Share with:
חצי קילו חומוס גרגרירים להשרות כל הלילה להחליף את המים מידי פעם.
למחרת לכסות עם מים ולבשל על להבה בינונית עד לריכוך.
להעביר למעבד מזון ולטחון עם כוס טחינה … מים ממי בישול החומוס עד לסמיכות רצויה
כפית מלח
מיץ לימון לפי הטעם.
מי שרוצה שתוסיף 2 שיני שום
