בצק להכל יחד
קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים כף גלוטן לא חובה
3 כפות סוכר
כף מלח
חצי כוס שמן
3 כוסות מי ברז עם יהיה צורך להוסיף עוד חצי כוס

ללוש את הבצק לבצק גמיש לתת תפיחה חצי שעה . להכין חלות על משטח מעט משומן בשמן
לכסות בניילון לתת תפיחה להבריש ביצה על מעט סוכר ולפזר שומשום לאפות 180 מעלות עד להשחמה

להעביר על רשת ולכסות במגבת מטבח.אני הכנתי מחצי 2 חלות חלק קטן ביגלה והשאר סירות
סירות
מילוי- גבינה צהובה מגורדת זיתים פרוסים וקוטג לערבב ולמלא להבריש ביצה ולפזר שומשום

באהבה ממני אסיה גילעדוב…