6 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
1 אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס קמח
1כוס סולת
1 כוס קוקוס קלוי
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים

הכנה:
להקציף חלבונים להוסיף סוכר בהדרגה וסוכר וניל .את החלמונים כוס שמן ואבקת האפייה לערבב בקערה קטנה ולהוסיף בהדרגה לחלבונים לערבב בעדינות.לערבב את היבשים יחד להוסיף בהדרגה לתערובת ובסוף את מיץ תפוזים לאפות 180 מעלות 40 דקות .

לסירוף:
1 כוס סוכר
1 כוס מים
חצי לימון
2 טיפות מי זהר

להרתיח עד להמסת הסוכר לכבות ולשפוך על העוגה

לבריאות