ל 25 כדורים ואפשר יותר אם עושים אותם יותר קטנים

מצרכים הדרושים
500 גרם גבינת כנען
3 כפות גבינה פרמזן
100 גרם גבינה צהובה
50 גרם גבינת נפוליון
100 גרם גבינת פטה
1 בצל קצוץ דק דק ומטוגן עד להזהבה
1/2 גמבה קצוץ דק דק מטוגן עד להזהבה
2 ביצים
2 כפות אבקת בצל
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית אגוז מוסקט
1 כפית אורגנו
4 כפות פירורי לחם

אופן ההכנה
1)מערבבים את כל הגבינות ואת כל השאר , עושים כדורים בגודל של פלאפל ומכניסים למקפיא לשעה

2) מגלגלים את הכדורים בקמח ,
טובלים בביצה,
מגלגלים בפירורי לחם מוזהבים לאחר מכן מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה
בהצלחה