מצרכים הדרושים 
4 תפו"א מבושלים ומרוסקים
2 כפות קמח תפו"א
1 ביצה
מלח לפי הטעם

למילוי: 
1 קופסת פטריות קצוץ גם
1 בצל קצוץ דק
1 כפית דבש
1 כף אבקת פטריות
1/2 כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה למלית 
1) מטגנים את הבצל עם הפטריות עד להזהבה ומוסיפים את השאר

2) מכניסים לקירור ל15 דק

3) שמים ביד קצת מתערובת של תפו"א וקצת בילוי במרכז ,סוגרים ויוצרים כדורים

4) מגלגלים בקמח תפו"א
טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי מצה מעורבבים עם שומשום

5) מטגנים בשמן עמוק

בהצלחה