המתכון⬇️
קילו כנפי עוף נקיים
בקערה לשים 1 אבקת אפיה, כפית מלח, 3 כפות קמח, אני שמתי קמח מלא. לערבב, להוסיף את הכנפיים ולעטוף אותם היטב בתערובת..
לטגן בשמן עמוק כ 15 דקות.

בסיר קטן לבשל מעט…
1 כוס צ'ילי מתוק
1/2 כוס צ'ילי חריץ
3-4 כפות רוטב סויה
3 שיני שום מגורד
לבשל עד שכול הרוטב סמיך.

להוסיף את הכנפיים לערבב היטב. לבשל בערך 5 דקות להעביר לתבנית, להכניס לתנור חם לעוד 10 דקות נוספים לקירמול, בחום של 180 מעלות.
להוציא לערבב,להעביר לצלחת הגשה. לפזר שומשום, בצל ירוק קצוץ ופטרוזיליה.
בהצלחה ובתאבון 💖

לבשל מהמטבח של מומי, באהבה