Share with:
המאכל הלאומי של האורפלים
החומרים לבצק:
4 כוסות קמח שמרים מומסים במים פושרים כוס וחצי מים חצי כוס שמן מלח.
לשים לבצק מרדדים וקורצים עגולים.
המילוי:
מטגנים בשר טחון, בצל מגורר, כרפס קצוץ,מלח, פפריקה, קצת פלפל שחור גרוס ורסק עגבניות שמים בסוף הטיגון מערבבים הכול ומשטחים על הבצק
