Share with:
קמח רגיל / קמח כוסמין
1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים
כף מלח
3 כפות סוכר
חצי כוס שמן
2 עד 3 כוסות מים פושרים
מים בהדרגה.
מכינה בצק . התפחה שעה
מחלקת ל-20 לחמניות
התפחה עוד 20 דקות
חלק מרחתי עם ביצה וגרעינים
וחלק ביצה ושומשום
אפיה 200 מעלות
כ- 20 דקות או עד הזהבה.
