מצרכים
שש ביצים
שני כוסות מים
שלוש כוסות קמח מצה
כף מלח
שני כפות סוכר
כוס שמן
אופן הכנה
בסיר על הגז לשים שני כוסות מים מלח סוכר לערבב להרתיח את המים
ברגע שהמים רותחים להוסיף שלוש כוסות קמח מצה לערבב טוב עד שהכל מתאחד לקרר טיפה, ונוסיף בצה נערבב, טוב ושוב ביצה עד שגומרים את כל הביצים להרטיב ידיים ליצור לחמניות קטנות להניח על תבנית עם ניר אפיה לאפות על חום 170 מעלות 40 דקות
בתיאבון חג שמח