כמות של 2 לפתות וסלק אדום אחד. ( ניתן להוסיף פלפל ירוק חריף)

לסדר בצנצנת נקיה את הלפתות,
שהן חתוכות לסהרונים (לא לחתוך פרוסות עבות)
להוסיף כוס וחצי מיץ לימון משומר
כוס וחצי חומץ
2-4 שיני שום קלופות שלמות
2 כפות גדושות מלח גס
להוסיף את הסלק, שהוא גם חתוך לפרוסות
ואת שאר הצנצנת למלא במים ולסגור היטב.
לערבב את הצנצנת.

אחרי 4 ימים זה מוכן.
**חשוב מאוד**
לא להכניס ידיים לצנצנת, אך ורק עם מזלג או כף

בהצלחה, תהנו ❤️