ממרח עגבניות גבינות וזיתים 180°
בצק עלים
ממרח עגבניות מיובש
כוס גבינה בולגרית
כוס גבינה מוצרלה
100 גרם חמד
גבינה צהובה חתוכים לרצועות
ביצה
וכף קמח
לערבב את כל הגבינות ( פרט לרצועות הגבינה צהובה )
לרדד מעט את הבצק
למרוח ממרח עגבניות לרוחב
מעל להניח את הגבינה כרולדה ארוכה להניח מעל גבינה צהוב והזיתים לגלגל
להניח בתבנית מרופדת לעצב לצורת פרסה למרוח ביצה ולפזר שומשום
להכניס לתנור שחומם מראש
עד להשחמה
אפשר להגיש זאות ביחד עם ביצה קשה ורוטב עגבניות פיקנטי