Share with:


חלבי

אופן הכנה

5 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
2 כוסות חלב .
ללוש 10 דקות
להשאיר את הבצק מכוסה למנוחה חצי שעה.
ללוש שוב
לחלק את הבצק ל4 כדורים שווים.
להשאיר עוד חצי שעה מנוחה
לרדד כל כדור לעלה דק מאוד.
למרוח שמן או חמאה ולהניח שכבה על שכבה
לגלגל לרולדה ואז לשבלול למרוח ביצה
להשאיר שוב למנוחה ולאפות בחום של 180 שעה

מאפה שכבות טורקי_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
צופית בן יוסףספר המתכונים של
מתכון של

צופית בן יוסף

255 מתכונים