לבצק:
3 וחצי כוסות קמח מנופה , כפית מלח, כף סוכר, כף שמרים , רבע כוס שמן, ומים כמה שנכנס עד לבצק נוח לעבודה להתפיח כחצי שעה .
למילוי:
רוטב פסטו חצילים מטוגנים , פלפל קלוי
גבינות :
פרוסת בולגרית , מעט צהובה , ומריחה של גבינת שמנת .ואפשר כל שעולה בטעמכם האישי …מריחה חלמון ושומשום לאפות על 180 מעלות כחצי שעה .