חצי כוס אורז חצי מבושל
3 פירחי כרובית (הושרו במים
רותחים וסוננו)קצוצים
1 בצל קצוץ
חופן עלי תרד קצוצים(חצי כוס)
במחבת עם שמן זית
מטגנים את הבצל להזהבה קלה
מוסיפים את הכרובית
מערבבים קלות
מתבלים…..
3כפות סויה
קורט מלח
קורט פילפל שחור
מערבבים מס' דקות
מוסיפים את האורז
מערבבים היטב
מוסיפים כוס מים רותחים
ותוך כדי עירבוב ממשיכים
כ10 דקות נוספות (עד אידוי הנוזלים)
מוסיפים את התרד ומערבבים
לכסות
וממשיכים כ5 דקות בערך
בתאבון….