לבצק
2 כוסות קמח
5 כפות אבקת סוכר
225 גרם חמאה/מחמאה/
לעבד הכל לבצק רך וגמיש..
למלית:
ממרח תמרים
אגוזי מלך קצוצים
כפית קינמון
מי זהר מעט
לקרוץ עיגולים קטנים
לשטח על כף היד למלא מהמלית ולסגור..
עם צובטן לעשות את הצורה
להקפיא שעה
לאפות בחום של 170 מעלות..