חומרים
200 גרם חמאה
כוס שמן.
חצי כוס סוכר + 2 שקיות סוכר וניל.
1 שקית אבקת אפיה.
כוס מיים.
וקמח כמה שניכנס.
לי יצא שקית פחות כוס.בצק צריך להיות רך ולא דביק.
לעבד היטב.

מילוי.
תמרים בווקום.
קינמון. לערבב היטב איפשר להוסיף אגוזים שבורים.
להכין כדורים קטנים .
למלות בתמרים ולגלגל לכדור
ולעשות בעזרת פינצטה צורות.
לאפות בחום 180 עד צבע חום זהוב .לעטר באבקת סוכר.
לעוגיות המרובעים עין השומשום.
לחלק ל2 בציקים. לרדד לשים בתבנית
לשים מעל תמרים על שכבת הבצק.
ושוב לרדד ולשים מעל שכבת התמרים.
אני מרחתי סילאן ופזרתי שומשום מעל
אפשר למרוח ביצה.
לסמן ריבועים .ולאפות בחום 180. בהצלחה❤