בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(חלבי\פרווה)

החומרים לכ – 30 עוגיות

לבצק:

2 וחצי כוסות קמח
1/2 כוס סולת
1/2 כפית א.אפייה
100 גרם מרגרינה או חמאה
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
1 כפית מי ורדים

למילוי:
500 גרם תמרים בווקום
1 כף שמן
1/2 כפית קינמון
1/2 כוס אגוזים גרוסים

(שמים הכל בקערה מערבבים ויוצרים כדורים קטנטנים)

ההכנה:
שמים את כל החומרים של הבצק בקערת המערבל ולשים לבצק אחיד
יוצרים כ- 30 כדורי בצק
לשים יחד את כל חומרי המילוי ויוצרים כדורים קטנים כמספר כדורי הבצק.
ממלאים כל כדור בצק בכדור תמרים,סוגרים ובעזרת מצבט .
להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה
לאפות כ- 20 דקות על 180 מעלות צלזיוס

לצנן ולפזר מעל אבקת סוכר..

כל הזכויות שמורות C