מרטיבים 3 מצות
עוטפים במגבת ל5 דקות
חוצים כל מצה ל2
מורחים בחצי אחד
מטבוחה.
מפזרים מעל קרעי גבינה צהובה וצפתית ופרוסות זיתים
ומכסים בחצי השני
כמו כריך
שוברים 2 ביצים ומתבלים בקורט מלח וקורט פפריקה
במחבת מחממים שמן
טובלים כריך בבלילת הביצים ושמים במחבת
מטגנים משני הצדדים
בתאבון