בצל גדול קצוץ לטגן להוסיף
2 שיני שום
כף שטוחה פפריקה אדומה מתוקה
כפית פפריקה חריפה או צילי גרוס חריף
1 כף כמון
1 עגבניה מגורדת
1 כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס
2. תפוחי אדמה קוביות
קופסת רסק עגבניות קטנה
סלרי קצוץ 2 גזרים פרוסים
1 בטטה חתוכה
5 כוסות מים רותחים

להוסיף שעועית רכה אחרי בישול ארוך או לשים
2 קופסאות שימורים של שעועית לבנה אפויה מוכנה
כף מרק עוף

בסיר עמוק מטגנים בצל, חתוך לקוביות שום כתוש
מוסיפים לסיר את כל התבלינים מערבבים ומטגנים 5 דקות עם מכסה.גם את תפוחי האדמה והסלרי וגזר והבטטה

מוסיפים לסיר 5 כוסות מים רתוחים ואת השעועית המוכנה מבושלת ולבשל כ35 דקות לשפר טעמים ולכבות

אפשר להוסיף חזה עוף חתוך מאוד טעים או בשר מבושל…