ארוחה מהירה טעימה אושפלו אורז אחד אחד של חומוס בצל מעדן סלט ירקות ואתם מסודרים
מצרכים
שני כוסות אורז
שלוש כוסות מים חמים
שני שיני שום
ארבע גזר
שני בצלים
קופסא אחת של חומוס
שני כפות שמן לטיגון
תבלינים
כפית מלח
כפית פפריקה
כפית אבקת עוף
כפית כורכום
אופן ההכנה
לשטוף לקלף את הגזר לרצעות ארוכות דקות את בצל לקצוץ לחמם שמן בסיר להוסיף את הבצל לטגן עד הזהבה להסיף שום כתוש להוסיף את הגזר להמשיך לטגן טיפה להוסיף את התבלינים את האורז לערבב טוב להסיף את החומוס שלוש כוסות מים חמים, ברגע שהאורז רותח להנמיך את הגז לבשל על להבה נמוכה ,35 דקות עד שהמים מצטמצמים בתיאבון