סלומון חרוץ לריבועים. לבלילה : צרור כוסברה קצוצה גס, חצי כוס שמן זית , כפית מלח שטוחה , חצי כפית פלפל שחור , חצי כוס טריאקי , רבע כוס רוטב סויה
לערבב הכל יחד למרוח ולעסות את הדג .להכניס בין החריצים מהבלילה לקשט בחצאי שיני שום ולתנור
(רצוי להשאיר במקרר ללילה או למספר שעות לתפיסת טעמים עטף בנייר כסף)
להכניס לתנור על 180 מעלות ל10-15 דקות ולא יותר
חג שבועות שמח ❤