מתילי
בקערה… להכניס את כל היבשים..
1 כוס קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 כוס סולת
1 כוס סוכר
1 כוס קוקוס
לערבב ולהוסיף את הרטובים…
1 כוס מיץ תפוזים
גרידת תפוזים / לימון
1 כוס שמן
4 ביצים
לבחוש היטב עד קבלת עיסה אחידה ללא גושים.
לשמן תבנית 26
או 2 אינגליש-קייק
לאפות ב- 180 מעלות עד מבחן הקיסם היבש.
אופציה לסירופ…
בסיר קטן …
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס סוכר
1 כוס מים
לשפוך על העוגה בעודה חמה.
ניתן לפזר מעל מעט קוקוס.
בהצלחה 🌿