Share with:
תכינו
את החצילים לשטוף היטב ולחרוץ מסביב חתכים ולהכניס לתנור על 180 מעלות עד לרכות .
לקלוף את הקליפה ולהשאיר את הראש (זה חשוב לטיגון וליופי)
לשטח מעט בעדינות רבה
לזרות
מלח
פלפל שחור
5 שיני שום כתוש
ושמן זית .
להמתין כשעה לתפיסת טעמים.
להחזיק את הראש לצפות בביצה ופירורי לחם
לטגן בשמן חם
ממש כמו שניצל ,טחינה ומעל פטרוזיליה לימון מוסיף המון …
ווואוווו כמה שזה טעיםםםםםםםם❤️❤️❤️
