מרכיבים
עלי בייבי
לבבות חסה
עגבניות שרי חצויות לשניים
בצל סגול חתוך לרצועות
גזר חתוך לרצועות
מלפפון קצוץ
חופן אגוזי מלך
גבינת חלומי חתוכה לקוביות.
פטריות חתוכות גס
מלח
שמן זית
לימון
פלפל שחור

אופן ההכנה
לחתוך את כל הירקות.
להניח בקערה.
לתבל בשמן זית מלח ולימון.
(מי שאוהבת תוסיף רוטב סויה.
טראיקי סילאן או חומץ בלסמי).לערבב טוב.
להזהיב את קוביות הגבינה במעט שמן זית להוציא לצלחת..
באותה מחבת להוסיף שמן זית .
לטגן את הפטריות להוסיף מעט מלח ומעט פלפל שחורולהקפיץ טוב..
להוסיף את הגבינה, הפטריות ואגוזי המלך לקערת הסלט