Share with:
פורסים את החציל והגמבה לפרוסות .
מורחים עליהם טיפה שמן זית .
אופים מספר דקות עד שמקבל צבע טיפה שחום.
בסיר מרתיחים 5 כפות צ'ילי מתוק, חצי כפית מלח, כף לימון וכף שמן. לאחר שרתח מכניסים את החציל והגמבה לעוד 2 דקות.
