חומרים:⚘
2 כוסות קינואה
1 גמבה אדומה
1 גמבה צהובה
1 בצל ירוק
1 בצל אדום
חופן פטרוזיליה
חופן כוסברה
לימון 1
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל לבן
2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:⚘
לבשל את הקינואה כמו אורז
עם כפית מלח על כל כוס קינואה כוס וחצי
מים כף שמן זית לבשל 20 דקות לקרר
בנתיים לחתוך גמבות בצל ירוק בצל אדום כוסברה פטרוזיליה לערבב הכל⚘roz פחות