מתכון –
פרוסות סלמון טרי
להשרות בלימון בקופסא במקרר
להכין מרינדה –
מעט שמן
מיץ מחצי לימון
מעט גרידת לימון
מלח
פפריקה מתוקה
מעט סילאן
4-5 שיני שום כתוש
לערבב טוב
למרוח על הסלמון
להכניס לתבנית עם מעט שמן
ולשפוך מעל הכל את שאר הרוטב
זהירות !!!!!!!!
אפיה מוגזמת גורמת לייבוש
מומלץ אחרי רבע שעה או עשרים דקות לבדוק
זה צריך להשאר עסיסי ולא יבש