שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי

מרכיבים
6 ביצים שלמות
1 וחצי כוסות סוכר
קורט מלח
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן
2 וחצי כוסות קמח רגיל
1 אבקת אפיה
1/2 כוס קורנפלור
1 סוכר וניל
כף מיץ לימון אפשר בלי

אפשר להוסיף
2 כפות שוקולית עם כף נס או
אוכמניות או כל פרי טרי
1 כוס שוקולד צ'יפס

הכנה
להקציף ביצים שלמות עם קורט מלח להוסיף סוכר ולהקציף עד לקבלת קצף תופח בערך ,8 דקות הקצפה .
להנמיך את המיקסר ולהוסיף שמן בזילוף.
להוסיף את הקמח,אבקת אפיה,סוכר וניל ומיץ תפוזים לערבב מעט ולהמשיך לקפל ידנית .

הכמות מספיקה ל3 תבניות אינגליש קייק או תבנית 24.
לחלק ל3 באחד להוסיף שוקולית, באחד שוקולד צ'יפס ואחרון באוכמניות