עוגיות אורייבה מצריות כמו של אמא שלי ז"ל 🙏

מתכון על פי אריה רוזנשטוק:

250 גרם חמאה טמפרטורת החדר
150 אבקת סוכר
500 גרם קמח

אופן הכנה:
מקציפים חמאה עם אבקת סוכר עד לקצף לבן קרמי .
מוסיפים ב3 פעמים את הקמח וממשיכים להקציף את השליש האחרון של הקמח מערבבים ביד.
יוצרים כדורים במשקל של 20 גרם. נועצים שקד שקד במרכז.
אופים 160 מעלות בתנור שחומם מראש. ל 12 דקות בלבד.

בהצלחה 🌹🌹🌹🌹

תודה רבה אריה האלוף