המטבח הטוניסאי של בריגי'יט סבן
2 וחצי כוסות קמח
כוס סוכר
1 מחמאה תחליף למרגרינה
1 סוכר וניל
1 אבקת אפייה
כוס שלמה של טחינה גולמית

אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים יחדיו עד שמתקבל בצק רך ונעים

לאחר מכן לחלק לכדורונים בצורת אגוז מלך ולקישוט שמים אגוז או שקד מה שתרצו..

מחממים תנור ל170 מעלות עד שתחתית העוגיה משחימה מלמטה.

מוציאים מהתנור ולצנן אותם 10 דקות על מנת שלא יתפרקו.
 

בהצלחה

    בריג'יט רובין סבן