35-40 עוגיות.
*לזכרו של אבי היקר חי בן בדריה*

חומרים:
2 ורבע כוסות קמח לבן
1 שקית א. אפייה
3/4 כוס סוכר (או כוס, אם משתמשים בטחינה רגילה)
2 כפות סילאן
כוס טחינה גולמית נוגט (אפשר גם רגילה)
200 גר' חמאה או מחמאה רכה לפרווה

הכנה:
1. מערבבים את החמאה עם הסוכר.
2. מוסיפים טחינה וסילאן ומערבהים היטב
3. מוסיפים קמח וא. אפייה ומערבבים.
4. קורצים עיגולים, משטחים מעט ומכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות כ 7 דקות.

***** יש לשים לב לא להשחים מידי את העוגיות שלא יתייבשו

בהצלחה ובאהבה