בקערה נשים
2 ביצים
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
כף תמצית וניל
ונערבב במטרפה ידנית
נוסיף פנימה 2 כפות מלאות סוכר
1 אבקת אפייה
שלוש ורבע כוסות קמח
ללוש עד לאיחוד ולתת לבצק לנוח חצי שעה לפחות
סירופ
2 כוסות סוכר
1 כוס מים
חצי לימון סחוט
לרדד עלה לקרוץ עיגולים גם מפנים
לטגן בשמן חם לא רותח להזהיב משניי הצדדים
ולטבול בסירופ לגלגל בקוקוס
זהירות זה ממכר..