עוגיות לימוניות.. ללא מרגרינה/חמאה.מתוק זה עניין של טעם(שימו לפי טעמכם) את העוגיות ניתן לטחון ולשלב עם קינוחים ועוגות גבינה…

עוגיות לימוניות/חגית פרגון/"עוגית לחגית"קבוצת פייסבוק כשרה

1 ביצהL
3 כוסות קמח
חצי כוס סוכר/3/4
גרדת לימון שלם
מיץ לימון טיבעי כ 5 כפות
כפית אבקת אפיה
חצי כוס שמן
רבע כוס מים
חצי כוס סוכר לטבילה(לא לבצק)

לשים את כל חומרי הבצק לבצק אחיד ונוח
יוצרים צורה(טבעת עיגול סהר ..)
טובלים בסוכר מניחים בתבנית מרופדת ברווחים חום תנור 180 עד ליצוב העוגיה צריכה להיות בהירה היא מתקשה בחוץ..