Share with:
1 קג' בצק עלים מרודד(מוכן)
מערבבים .
רבע כוס סוכר
חצי כוס קקאו
כפית קינמון
אגוזים קצוצים(למי שרוצה)
הכנת המגולגלות
מחותכים חצי מהבצק
מרדדים קלות
מפזרים מתערובת הקקאו
מפזרים אגוזים
מגלגלים לרולדה
חותכים בסכין
במרחקים שווים ברולדה
משמנים תבנית שקעים
שמים כל עיגול בשקע
180 מעלות
כחצי שעה
הכנת הקוראסון
מרדדים את החצי השני
חותכים למשולשים
מפזרים מתערובת הקקאו
מגלגלים כל משולש
מהקצה הרחב כלפי הצר
שמים בתבנית עם דף אפיה
180 מעלות
כחצי שעה
מכינים בצד
חצי כוס מים רותחים
עם כף סוכר
מערבבים ומניחים
בצד לצינון
כשהעוגיות יוצאות מהתנור
מברישים מהנוזל בכוס
על כל העוגיות
מכניסים לתנור
200 מעלות
ל10 דקות
