בקרו בקבוצה של : מהמטבח של עינת באהבה 🧡🧡🧡🧡🧡

1 קילו קמח מנופה
2 שקיות אבקת אפייה
1 חב' מרגרינה 1 חב' חמאה פושרת (200 גרם)
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
3 ביצים
1/2 כוס שומשום
1/2 כוס קוקוס

ההכנה
שמים את כל החומרים חוץ מהקמח בקערה מיקסר עד לאיחוד מוסיפים את הקמח עד לקבלת בצק אחיד.
מניחים במקרר ל-15 דקות. בינתיים מרכיבים את המטחנה עם החלק המיוחד לעיצוב העוגיות.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מעבירים את הבצק במכונה (דוחסים אותו פנימה, ממש כמו שטוחנים בשר).
חותכים את סרט הבצק שמתקבל לאצבעות באורך כ-10 ס"מ. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ברווחים קלים.
אופים עד להזהבה, כ-20 דקות.
מצננים לחלוטין ושומרים בכלי אטום בטמפ' החדר…