מכונה איטלקית שמכינה פסטה ועוגיות מרוקאיות .
מתכון –
מרכיבים :
200 גרם מרגרינה רכה
כוס סוכר
3 ביצים
6 כפות קוקוס טחון
חצי קילו קמח תופח
לגרד שני תפוזים ולסחוט למיץ
2 סוכר וניל
חצי כוס שומשום
לשים לפי הסדר במעבד מזון אם צריך מעט קמח יש להוסיף .
לסדר על מגש 180 מעלות בין 15-20 דקות בתנור עד הזהבה .
בתאבון .