הבצק….
2 כוסות קמח
100 גר' חמאה
כפית א.אפיה
2 כפות סוכר
1/4 כוס מים
כפית מי ורדים
1/4 כוס שמן

ללוש הכל יחד לבצק רך

המלית….
בצלוחית שמים…
כף ממרח תמרים
מעט מים חמים לריכוך
טיפה מי ורדים
כפית שמן
2 כפות אגוזי מלך קצוצים
לערבב היטב

ליצור כדורים
כל כדור לפתוח על כף היד
עם כפית לוקחים מהמילוי
בוגרים את הבצק
ומגלגלים לכדור
ושמים בתבנית על דף אפיה
כך למלא את כל הכדורים
ועם מזלג לסמן קלות
על כל כדור בחלק העליון..

להכניס לתנור

180 מעלות
25/30 דקות

לבזוק אבקת סוכר כשמתקררות
נ.ב
אפשר להשתמש במרגרינה/מחמאה
במקום חמאה